Mesaj Sayısı : 69 Yaş : 33 Kayıt tarihi : 03/12/07
Konu: Erişte Paz Ara. 09, 2007 1:30 pm
İnce ince kıyılmış yufka fırında kavrularak kurutulur ve yıl boyunca saklanır.Üzerine kaynar su gezdirildikten sonra tere yağda döndürülerek servis yapılır.Tercihe göre üzerine toz şeker dökülerek de yenir.